妊娠中の生卵

生卵は控えるべき？

生卵は食中毒を引き起こす可能性があるので、妊娠中は控えておきましょう。

新鮮で保存状態の良い生卵であれば可能性は低いです。しかし、特に割れた卵の摂取や、割ってから時間のたった卵は食中毒のリスクが高まります。万が一のことを考えて、妊娠中は生卵を控えておくと良いでしょう。

 

食べるときの注意

もちろん必ず食中毒になるということではありませんが、妊娠中は免疫力が低下しているため、避けておくほうが安心なのです。

卵にはたんぱく質、脂質、ミネラル、ビタミンがバランスよく含まれています。しっかりと火を通した料理であれば問題ないので、おいしく食べてくださいね。

 

関連ページ

✔【管理栄養士が解説】妊婦さんは栄養ドリンクを飲んでもOK？ダメ？

✔専門家Q&A　ひじきって体に良さそうなのに、食べ過ぎてはいけないのは本当？

✔【妊婦さんのカフェイン制限】を助産師が正しく解説！コーヒー以外に紅茶・緑茶もダメ？