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管理栄養士 南 恭子 先生

管理栄養士 南 恭子 先生

福島県出身。昭和57年、女子栄養大学卒業。管理栄養士。東京都台東区に就職。保健所管理栄養士として着任。子どもから高齢者まであらゆる世代を対象に栄養相談や講習会などを通して、人々の食生活改善に力を注ぐ。平成12年、IgA腎症のため人工透析を導入、週3回4時間の夜間透析をしながら常勤として勤務し、平成31年退職。退職後、学校法人華学園非常勤講師を務め、その後はフリーで、腎臓病患者の食事をSNS等で発信中。

職種
管理栄養士
専門分野
栄養、食生活
HP
https://www.tokyo-eiyo.or.jp
SNS
経歴
公益社団法人東京都栄養士会 栄養ケア・ステーション所属。
管理栄養士として、台東区の保健所、教育委員会等を経て、公益社団法人東京都栄養士会 栄養ケア・ステーションに登録し現在に至る。

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